Thực Phẩm Bổ Sung Chất Nhờn Giúp Khớp Hoạt Động “Trơn Tru”

Dấu hiệu cho biết khớp thiếu chất nhờn

Không đủ chất nhầy bao bọc quanh các đầu khớp, sụn sẽ bị cọ xát vào nhau khi vận động gây ra những cơn đau nhức xương khớp âm ỉ. Cơn đau gia tăng khi chúng ta thực hiện các hoạt động dùng lực lớn ở các khớp như leo trèo, chạy nhảy, mang vác nặng...

Phát ra âm thanh ở các khớp

Cùng với cảm giác đau nhức, khi sụn khớp bị mài mòn do chịu lực ma sát sẽ tạo ra âm thanh lạo xạo. Nếu tình trạng thiếu dịch nhầy kéo dài sẽ khiến lớp sụn bị mỏng dần, các đầu xương lộ ra và va chạm vào nhau phát ra âm thanh răng rắc ở các khớp khi cử động.

Căng cứng khớp

Do thiếu chất nhầy bôi trơn các đầu nối khớp nên xảy ra hiện tượng căng cứng khi xương khớp thực hiện các cử động. Sáng sớm thức dậy là thời điểm bạn có thể cảm nhận mức độ căng cứng xương khớp rõ rệt nhất.

Hạn chế vận động

Đau nhức và cứng cơ khi thiếu chất nhờn khiến các hoạt động của xương khớp như đi lại, đứng ngồi, mang vác...không được linh hoạt và trơn tru như vốn có. Nguy hiểm hơn, thiếu dịch khớp trong thời gian dài có thể làm cho các cơ bị teo lại dẫn đến bại liệt (mọi cử động của cơ khớp đều bị vô hiệu hóa).

Bạn hãy tưởng tượng dịch khớp giống như dầu nhớt dùng bôi trơn động cơ vậy! Nếu không được thay dầu nhớt định kỳ, động cơ sẽ dễ bị nóng và mài mòn khiến máy móc nhanh hư hỏng thì xương khớp của con người cũng tương tự - Thiếu dịch khớp, hệ xương khớp của chúng ta sẽ bị hao mòn dần và suy giảm chức năng vận động.

Thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp

Rau có màu xanh đậm

Đề cử đầu tiên trong nhóm thực phẩm tăng chất nhờn khớp và bảo vệ sức khỏe xương khớp tốt nhất là các loại rau có màu xanh đậm, đặc biệt là rau họ cải như rau bina, bông cải xanh, rau cải xoăn... Những loại rau này giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K, magie, canxi, collagen, chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ lão hóa sụn khớp và thúc đẩy sản sinh dịch nhầy.

Năm 2005, một nhóm các nhà nghiên cứu ở Maryland đã tìm ra tác dụng của Sulphoraphane - một hợp chất chống oxy hóa có trong rau họ cải là ngăn chặn được Enzyme gây đau và viêm khớp. Ngoài việc hỗ trợ bệnh nhân viêm khớp, Sulphoraphane còn giảm áp lực lên khớp cho những vận động viên.

Cá giàu Omega 3

Các loại cá chứa hàm lượng chất béo không bão hòa Omega 3 như: cá thu, cá mòi, cá hồi... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho những người bị khô khớp do thiếu dịch nhờn. Cung cấp đầy đủ Omega 3 sẽ góp phần phòng tránh các bệnh lý xương khớp và duy trì độ trơn tru của bộ máy "xương khớp", làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp.

Một đánh giá năm 2012 xem xét lại các nghiên cứu trước đây về lợi ích của dầu cá trong điều trị viêm khớp đã nhận định rằng: axit béo omega - 3 trong dầu cá giúp cải thiện tình trạng cứng khớp buổi sáng (một triệu chứng khác của thoái hóa khớp). Trong một nghiên cứu khác vào năm 2025 cũng cho thấy: Việc bổ sung omega - 3 hàng ngày có tác dụng giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau trong điều trị viêm khớp.

Chứa nhiều vitamin E và chất béo không bão hòa Omega 3 - Những dưỡng chất trực tiếp tham gia vào tiến trình sản xuất chất nhầy cho khớp, quả bơ là thực phẩm tiếp theo được đưa vào khẩu phần cho người thiếu chất nhờn khớp. Không chỉ tăng sinh dịch nhầy, dinh dưỡng từ quả bơ còn hỗ trợ kháng viêm và tăng sinh tế bào sụn, tế bào xương dưới sụn.

Ngũ cốc nguyên hạt

Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, hạt mắc ca, và các loại hạt... là những thực rất tốt cho người bị khô khớp gối. Những loại hạt này chứa hàm lượng canxi, vitamin và khoáng chất phong phú, không chỉ có tác dụng tuyệt vời nuôi dưỡng xương khớp, tăng chất nhờn cho khớp, mà còn làm chậm quá trình lão hóa, oxy hóa của xương khớp và kích thích sản xuất chất nhầy trong khớp, làm chậm quá trình lão hóa của xương khớp .

Nước được xem là nhu cầu thiết yếu của cơ thể. Nước không chỉ có vai trò chuyên chở chất dinh dưỡng, oxy đến các tế bào của cơ thể, loại bỏ các chất thải qua đường tiết niệu, da, hơi thở, giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất, mà nước còn có vai trò như một chất nhờn bảo vệ các khớp xương, tránh viêm sưng, đau nhức, giúp xương khớp cử động trơn tru... Vì vậy, uố ng đủ nước mỗi ngày cũng là cách để bảo vệ xương khớp. Mỗi ngày, mỗi người uống từ 8 -12 ly nước/ngày (tương đương 2 - 3 lít nước).

Ngoài ra, trái cây mọng nước bao gồm nho, việt quất, dâu tây... hay các loại hạt và dầu oliu cũng là thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp lý tưởng. Xây dựng thực đơn dinh dưỡng với đầy đủ những thực phẩm này sẽ góp phần bảo vệ xương khớp và tăng chất nhờn cho khớp. Jex Max đã tổng hợp một số món ăn có lợi cho xương khớp với liều lượng và công thức chế biến cụ thể, bạn có thể tham khảo ngay.

Sụn đóng vai trò như miếng đệm bao bọc lấy đầu xương, ngăn không cho các đầu xương tiếp xúc trực tiếp với nhau giúp chống sốc và điều chỉnh áp lực trong khoang khớp để khớp có thể vận động bình thường. Khi sụn khớp khỏe mạnh, kết hợp quá trình vận động phù hợp sẽ góp phần tạo ra dịch khớp, giúp khớp trơn láng và giảm ma sát tốt hơn.

Xương dưới sụn là phần nằm ngay bên dưới sụn khớp (đầu xương), có vai trò hỗ trợ sụn khớp trong việc chống sốc, điều chỉnh áp lực trong khoang khớp để khớp thực hiện các cử động trơn tru. Xương dưới sụn còn có nhiệm vụ cung cấp một phần dinh dưỡng cho lớp sụn nằm gần mặt xương dưới sụn, thúc đẩy quá trình chuyển hóa tại sụn khớp.

Chứa 2 thành phần chính là Collagen Type II và Peptan cùng nhiều tinh chất quý từ thiên nhiên - JEX MAX giúp giảm đau, tăng cường tái tạo sụn khớp và phần xương dưới sụn, tăng độ bền và dẻo dai cho khớp.

Phân tích sâu về các dưỡng chất quý này, (Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh) đưa ra một số thông tin khoa học sau:

"UC-II có tác dụng hoàn toàn như Collagen Type 2 tự nhiên ở người, không bị biến tính khi tiếp xúc với dịch tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Nhờ đó, UC-II đem lại tác dụng kháng viêm, giảm đau xương khớp hiệu quả. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy, UC-II có hiệu quả gấp đôi so với sử dụng Glucosamin + Chondrotin, giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng và chức năng của khớp".

Đặt mua JEX MAX - Giao hàng toàn quốc

Những thực phẩm làm giảm tiết dịch khớp

Đồ ăn quá mặn hoặc quá ngọt

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Dầu mỡ làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất nuôi dưỡng bao hoạt dịch. Từ đó, lượng chất nhờn cần thiết cho hoạt động của hệ xương khớp không được cung cấp đủ, dẫn đến tình trạng căng cứng và đau nhức khớp.

Bị khô khớp hay thiếu dịch nhầy nếu không được khắc phục kịp thời là nguồn gốc của các bệnh lý xương khớp nghiêm trọng. Vì vậy, cùng với việc bổ sung thực phẩm tốt cho sụn khớp - Bạn hãy đến chuyên khoa xương khớp của các bệnh viện uy tín để được bác sĩ tư vấn phương pháp tăng tiết chất nhờn hiệu quả và nhanh chóng nhất.

Rượu bia, đồ uống có cồn

Uống rượu bia, đồ uống có cồn, hay sử dụng chất kích thích như cà phê gây mất nước làm giảm khả năng bôi trơn của dịch khớp và gia tăng mức độ viêm nhiễm trong cơ thể, ức chế quá trình tái tạo của khớp xương, thậm chí có thể hủy hoại cấu trúc xương từ bên trong. Do đó, khi bị thiếu chất dịch nhầy trong khớp, bạn tránh những loại đồ uồng này, bởi chúng sẽ làm tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, người bị khô khớp nên tránh xa thuốc lá, bởi chất độc hại có trong thuốc lá như Nicotine, Benzene, Carbon Monoxide... làm rối loạn quá trình sản xuất chất nhầy cho khớp. Vậy nên, bạn hãy từ bỏ dứt điểm thuốc lá để vừa phòng tránh nguy cơ ung thư phổi vừa giảm nguy cơ khô khớp.

Dịch khớp là gì? Vai trò của dịch khớp đối với khớp xương

Dịch khớp là một chất lỏng có độ nhớt giống lòng trắng trứng gà và nằm trong các ổ khớp. Đây là một loại "dầu nhớt" đặc biệt do cơ thể tự sản xuất này có chức năng bôi trơn và giảm ma sát giúp các khớp xương hoạt động trơn tru.

Dịch nhầy chứa thành phần chính là Axit Hyaluronic - Phân tử dạng gel giữ nước tạo thành lớp đệm có tính đàn hồi giúp nâng đỡ xương khớp. Nhờ vậy mà hoạt động của các khớp xương diễn ra một cách nhẹ nhàng và linh hoạt.

Không chỉ thế, chất nhờn ở khớp còn đóng vai trò như lớp "áo phao" bảo vệ cho các đầu nối khớp xương, giảm lực cọ xát giữa các sụn khớp trong quá trình vận động. Từ đó, chất nhờn góp phần phòng tránh hiện tượng bào mòn sụn khớp - Nguyên nhân của các bệnh lý xương khớp nguy hiểm như viêm khớp, thoái hóa khớp...

Hơn thế nữa, dịch khớp là nơi cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho sụn. Chính vì hoạt dịch giữ những vai trò vô cùng quan trọng, thế nên chúng ta nhất định không được để xương khớp thiếu hụt thành phần này.

Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng thiếu chất nhờn khớp

Khớp bị thiếu hụt chất nhờn do nhiều nguyên nhân gây ra, nhưng những tác nhân chính làm suy giảm dịch nhầy khớp bao gồm:

- healthline.com/health/joint-supplements

- fishertitus.org/health/superfoods-for-healthy-joints